Fisiologia do aparelho digestivo

Fisiologia é o estudo da função de cada orgão

Orgão: boca
Os alimentos são ingeridos, mastigados, ensalivados (saliva- água+ enzima). Os alimentos passam a ser bolo alimentar, e são finalmente deglutidos. A lingua contrai e empurra o bolo para trás, a epiglote tapa a comunicação com o sistema respiratório e o bolo passa para o esófago.

Orgão: esófago
Ao chegar ao esófago, o bolo alimentar não sofre qualquer processo quimico. Apenas fisico, os movimentos peristálticos que o empurram para o estômago.

Orgão: estômago
O bolo alimentar ao chegar ao estômago vai encontrar o esfincer cárdico, que ao senti-lo vai relaxar e deixa-lo passar. Ao mesmo tempo, o esfincter pilórico vai contrair e não vai deixar nada passar. O saco vai encher, até que, quando cheio, vão-se iniciar os movimentos peristálticos. De seguida, as glândulas gástricas segregam o suco gástrico que contém as enzimas que vão actuar no estômago. O bolo alimentar passa a quimo

Orgão: Intestino Delgado
No intestino delgado dão-se os movimentos peristálticos. E dá-se a actuação das enzimas do suco intestinal, do suco pancreático, e da bílis.

Orgão: Intestino Grosso
Absorção de água e de NaCl (sal) são os fenómenos de importância que acontecem no intestino grosso.